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蒸鸡蛋羹,加生水就错了!教您两个技巧,鸡蛋羹特嫩滑,没有蜂窝

时间:2022-09-20 08:22 点击次数:
  本文摘要:蒸鸡蛋羹,加生水就错了!教您两个技巧,鸡蛋羹特嫩滑,没有蜂窝 接待大家寓目二姐这篇如何蒸鸡蛋羹无蜂窝的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。 假如有美食方面的想法,接待大家和我交流!二姐美食,教你做家常鲜味。二姐心得之蒸鸡蛋羹无蜂窝 此刻天天都宅在家里,给家人做饭的时候虽然做着荤素搭配,可是偶然家人也想让二姐做点蒸鸡蛋吃。蒸鸡蛋嫩滑还香鲜美的口感,直接挖出几勺的鸡蛋羹放到米饭上,和米饭一搅拌之后,米饭都变得嫩滑还鲜美。

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蒸鸡蛋羹,加生水就错了!教您两个技巧,鸡蛋羹特嫩滑,没有蜂窝 接待大家寓目二姐这篇如何蒸鸡蛋羹无蜂窝的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。

假如有美食方面的想法,接待大家和我交流!二姐美食,教你做家常鲜味。二姐心得之蒸鸡蛋羹无蜂窝 此刻天天都宅在家里,给家人做饭的时候虽然做着荤素搭配,可是偶然家人也想让二姐做点蒸鸡蛋吃。蒸鸡蛋嫩滑还香鲜美的口感,直接挖出几勺的鸡蛋羹放到米饭上,和米饭一搅拌之后,米饭都变得嫩滑还鲜美。这次二姐做的时候还特意在上面加上几个虾仁,这样做出来的虾仁鸡蛋羹带着海美味道而且口感还嫩滑,做出来的蒸鸡蛋羹就受到了全家人的喜欢了。

蒸鸡蛋羹的时候,不能直接将生水加进去蒸,而是需要有技巧的方法才能做出嫩滑好吃的蒸鸡蛋羹出来。等二姐根据本身的方法做出蒸鸡蛋羹出来,家人都说二姐做出来的蒸鸡蛋羹效果很不错,不仅嫩滑并且还没有蜂窝,所以二姐和大家说一下如何做好无蜂窝的蒸鸡蛋羹。

二姐做蒸鸡蛋羹的优势 1、没有蜂窝而且鲜嫩 蒸鸡蛋羹的时候加虾仁是个中的一方面做法,另一方面我们在做蒸鸡蛋羹的时候需要把握一些技巧,那么做出来的蒸鸡蛋羹就没什么问题了。2、做法简朴 在普通的蒸鸡蛋羹的基础上,需要多做点步骤才可以,可是二姐以为做好无蜂窝的蒸鸡蛋还不是出格难的,二姐也和大家说一下这个做法。鲜美的无蜂窝鸡蛋羹的做法 【所需的食材】 主材:鸡蛋两个、虾仁少许。

展开全文 辅材:料酒适量、酱油少许、香油适量。【开始做鲜美的无蜂窝鸡蛋羹】 1、找一个洁净的没有水分的碗,在碗中打入两个鸡蛋。2、用打蛋器将鸡蛋搅拌一下,让蛋黄和蛋清都充实混淆到一起。

3、用过滤网重复的过滤上三遍,将不能混淆在一起的鸡蛋清等部门都给去掉。4、过滤好之后,我们在内里插手的是温水,温水的温度或许35-40度之间,然后放到蒸锅上面。5、在碗中盖上一个大盘子,压好之后我们上锅蒸上5分钟阁下。

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6、大虾仁提前用料酒腌制一下,这样我们做出来能去掉腥味,蒸5分钟之后匀称摆上大虾仁,随后再蒸3分钟。7、再找另一个碗,随后将少量的酱油和香油都混淆在一起,做成无蜂窝鸡蛋羹的调味料。

大家看下二姐做出来的无蜂窝且带着海鲜口胃的鸡蛋羹,是否感受还可以呢? 小贴士 1、加温水有技巧 二姐发起大家用温水和鸡蛋液一起搅拌,这样做出来就不会呈现我们常说的那种鸡蛋液蒸出来还带着水分的问题。2、加水有技巧 把握好水和鸡蛋的比例,那么我们做出来的鸡蛋液就能紧实并且成型,做出来的蒸鸡蛋羹就很是完美了。

以上就是二姐写的关于做无蜂窝还好吃的鸡蛋羹的文章,接待大家存眷二姐和我交流!返回,检察更多。


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