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荤素搭配,一锅搞定的干锅菜,好吃到爆表的干锅土豆鸡翅

时间:2022-09-20 08:22 点击次数:
  本文摘要:中医认为土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃反面、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。 现代研究证明,土豆对换解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。 土豆可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜土豆,就能发生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以土豆十分耐饿,加上土豆没有异常味道,所以完全可作为主食。

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中医认为土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃反面、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。

现代研究证明,土豆对换解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。

土豆可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜土豆,就能发生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以土豆十分耐饿,加上土豆没有异常味道,所以完全可作为主食。

主料:鸡翅300克,土豆一个,胡萝卜半根辅料:植物油20克 盐2茶匙大葱1段 蚝油少许 料酒1勺 姜 一块 糖1茶匙生抽1勺 十三香1勺花椒粉 少许1、锅内油烧热,葱姜爆锅,下入鸡翅煎制两面金黄。2、一次性加入所有调料,转最小火。3、加入土豆块。4、最小火焖煮片刻。

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5、加入胡萝卜块儿,继续盖盖焖煮。6、焖至汤汁收干,食材熟烂即可关火。装盘。


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