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想要吃春饼 这个做法要知道 薄软又筋道 放两天都不硬

时间:2022-07-07 08:22 点击次数:
  本文摘要:我们在外面呢,经常会吃到卷饼。可是卷饼的饼子呢会比力硬。不太好消化。今天就为大家分享一道好吃的春饼的做法。 我们用春饼来取代普通的死面饼。好消化又好吃,我们一起看看吧。 首先取上一大勺的白面粉。我们用温水将面粉用筷子搅成絮状。然后用手和成一个不沾手的面团。 然后用保鲜膜盖上,或者用一个碗扣一下,醒面15~20分钟。醒好的面团,我们多揉几下,然后再揉成一个圆形的长面团,接着用刀切成面剂子,把每一个面镜子用手按一下,然后用擀面杖呢擀成像饺子皮儿一样的圆面片。

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我们在外面呢,经常会吃到卷饼。可是卷饼的饼子呢会比力硬。不太好消化。今天就为大家分享一道好吃的春饼的做法。

我们用春饼来取代普通的死面饼。好消化又好吃,我们一起看看吧。

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首先取上一大勺的白面粉。我们用温水将面粉用筷子搅成絮状。然后用手和成一个不沾手的面团。

然后用保鲜膜盖上,或者用一个碗扣一下,醒面15~20分钟。醒好的面团,我们多揉几下,然后再揉成一个圆形的长面团,接着用刀切成面剂子,把每一个面镜子用手按一下,然后用擀面杖呢擀成像饺子皮儿一样的圆面片。

接着在取一个面片,外貌刷一层油,再拿另一个面片盖上去,继续刷油再盖,以此举行,我们最多可以盖10~20层都没有问题。然后再用擀面杖,将其改成一个是15~20厘米的圆形面片。固然也可以小一点。

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擀好的面片,我们起锅热水上锅蒸。蒸上15~20分钟。

面皮已经起大泡,春饼呢就做好了,我们拿出来趁热将面饼一张张揭起来,放上一些土豆丝或者自己喜欢吃的菜品,卷起来,就可以开吃啦当早餐当晚餐都特此外棒,有主食有蔬菜。做法还很简朴,您学会了吗?喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦,我们下期再见拜拜。


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