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自制烤箱版烤猪排,简朴鲜味,外焦里嫩,洁净卫生,解馋又下酒

时间:2022-06-03 01:03 点击次数:
  本文摘要:虽说大家都知道早睡早起身体好,可是,我们还是熬成了夜猫子,不用画眼线也自带现成的熊猫眼。天天不到深夜12点绝不休息。 不外,天天这样晚睡,也就养成了吃宵夜的习惯。说到宵夜,想必大家首先就会想到烧烤吧。 每到深夜10点馋虫来袭,老公都市到小区的烧烤摊烤些烧烤回家解馋。这个烧烤摊已经做了20年了,做到现在已经是我们当地数一数二的知名烧烤了。老公和女儿都超爱吃他家的烧烤了。每次都市烤几饭盒烤串回家,次次吃精光。

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虽说大家都知道早睡早起身体好,可是,我们还是熬成了夜猫子,不用画眼线也自带现成的熊猫眼。天天不到深夜12点绝不休息。

不外,天天这样晚睡,也就养成了吃宵夜的习惯。说到宵夜,想必大家首先就会想到烧烤吧。

每到深夜10点馋虫来袭,老公都市到小区的烧烤摊烤些烧烤回家解馋。这个烧烤摊已经做了20年了,做到现在已经是我们当地数一数二的知名烧烤了。老公和女儿都超爱吃他家的烧烤了。每次都市烤几饭盒烤串回家,次次吃精光。

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不外,自从有次我亲自去烧烤摊看到了老板放调味料的手法后,就再也没去烧烤摊烤串了。难怪他家的烤串那么好吃,老板撒味精那可是相当豪爽。另有种种添加剂调味料,绝不手软,撒了又撒,看过这全历程,烤串吃着就不那么让人放心了。

其实,想吃烤串还不容易?家里有烤箱,随时想吃就烤,鲜味零添加,而且烤箱烤的更洁净卫生,吃起来也更康健。今天就给大家分享这道烤箱版的“烤猪排”,做法简朴,鲜味适口,超级下酒又解馋。下面就来看看吧。【烤猪排】食材:猪排 5根,盐 适量,辣椒面 适量,花椒面 适量,生姜 一个,大葱 2根。

​制作方法:1,将排骨洗净,放入适量盐。2.放入适量料酒。3.再放入适量花椒面,戴上一次性手套将排骨周身匀称抹遍。

4.生姜大葱洗净,生姜拍碎,大葱切节。5.将生姜和大葱放入排骨上面,再放一个八角,用手抓匀,腌制6小时。

6.6小时后,将烤箱设置180度预热10分钟,烤盘上铺上锡纸,将腌制好的排骨摆放在烤盘上。刷上一层植物油。7.将烤盘放入烤箱,180度上下火,烘烤20分钟。8.将烤盘取出,在排骨上面刷上一层植物油,再刷上适量辣椒面和花椒面。

9.再将烤盘放入烤箱中,180度烤10分钟,取出。香喷喷的烤排骨出炉了,肉质细嫩,麻辣适口,超级鲜味又下酒,一根一根地啃,真是太过瘾了。女儿吃了赞不停口,居然说比大街上的品牌烧烤还鲜味呢,最关键这样烤出的排主干净又卫生,鲜味更康健。

你也试试吧。小贴士:1.烤制时间凭据各家烤箱的温度而定。2.辣椒面和花椒面分量,凭据各家口胃而定。大家好,我是芋儿烘焙,美食领域原创作者,一直致力于用最简朴普通的食材,做出最鲜味的一日三餐。

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谢谢阅读我的文章,天天都市不停更新,有省时早餐,中餐,种种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,接待大家来访。今天分享这道家常菜你喜欢吗?如果你喜欢我的文章,接待关注我,同时希望大家能点赞、转发、分享美食给更多的朋侪,有什么想法和建议接待留言讨论,所有文章均为芋儿原创,逐日一更,不见不散。


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