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这样做 面条最好吃 爽滑劲道 开胃又解馋 我家一周吃3次

时间:2021-12-16 01:03 点击次数:
  本文摘要:这样做,面条最好吃,爽滑劲道,开胃又解馋,我家一周吃3次。许多朋侪都喜欢做面条吃,好吃又顶饱。 而且做面条很是省事,煮好的面条用来凉拌、炒制或者浇个卤,味道都很好,三餐都可以吃。今天,小编为大家推荐一种面,“乌冬面”。 乌冬面在超市很常见,口感又滑又劲道,它的服法也有许多,最常见的是做汤面。我做了一盘“炒乌冬面”,鲜香多汁,软弹爽口,开胃又解馋,我家大人孩子都喜欢,经常点名要吃它,一周吃3次。

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这样做,面条最好吃,爽滑劲道,开胃又解馋,我家一周吃3次。许多朋侪都喜欢做面条吃,好吃又顶饱。

而且做面条很是省事,煮好的面条用来凉拌、炒制或者浇个卤,味道都很好,三餐都可以吃。今天,小编为大家推荐一种面,“乌冬面”。

乌冬面在超市很常见,口感又滑又劲道,它的服法也有许多,最常见的是做汤面。我做了一盘“炒乌冬面”,鲜香多汁,软弹爽口,开胃又解馋,我家大人孩子都喜欢,经常点名要吃它,一周吃3次。感兴趣的朋侪,快来试一试吧!炒乌冬By 个性胜过姿色I配料:乌冬面 130克、小白菜 4颗、鸡蛋 2个、蒜末 5克、蚝油 1勺、老抽 1勺烹饪步骤:1.上海青剥开清洗洁净2.鸡蛋打散,锅中加入2勺油烧热,倒入鸡蛋液,凝固后用铲子或筷子翻炒盛出待用3.乌冬面煮2分钟后捞出过冷水后沥干水分4.锅中加入1勺油,倒入蒜末爆香,再倒入上海青翻炒5.加入乌冬面一起翻炒,加入1勺蚝油,1勺老抽,1勺胡椒粉翻炒上色6.出锅前把鸡蛋倒入翻炒一下,起锅盛出烹饪小贴士:1. 这道面条蚝油是关键,味道会特别鲜,一定不能少哈。

2. 蚝油和老抽的含盐量很高,一般不用加盐了,口胃重的酌情加。3. 不喜欢颜色太深的可以不加老抽,换成生抽。4. 乌冬面热水煮事后,用冷水冲一遍,这样制止面条粘连,而且口感也能更Q弹。

5. 乌冬面不要煮的时间太长,否则面条散碎,要保留筋道Q弹的口感才好吃,最后炒的时候也是翻炒匀称就可以了。6. 同样的做法,大家也可以换成粉丝,或是普通的面条。你有其他好吃的面条做法推荐吗?喜欢的文章请点赞、关注、分享!你有什么看法和想法,接待在下面踊跃留言和大家一起讨论。


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